산채짱

월간 이밥차 재료(2인분)필수 재료 참나물(1줌), 고구마(1개), 당근(1/4개), 양파(1/4개), 튀김가루(1컵) 선택 재료 알새우(2/3컵) 양념 케첩(적당량) 1. 참나물은 3cm 길이로 썰고, 고구마, 당근, 양파는 껍질을 벗겨 4cm 길이로 채 썰고, *Tip. 참나물은 잎만 사용해요. 2. 알새우는 키친타월에 밭쳐 ..

안녕하세요. 하이닥 웰빙 푸드레시피 김선희입니다. 닭가슴살은 좋은 단백질 식품이지만 식감이 다소 퍽퍽해서 먹기 힘들어 하는 분들이 계신데요, 이럴 때 갖가지 채소와 함께 따듯하게 스튜로 끓여 드시면 닭가슴살을 부드럽게 드실 수 있습니다. 속도 따듯하게 데우고 몸에 기운을 주..

보름이 내일이라 어제저녁만들었어요 총9가지는 되는데 다못만들고 어제저녁에 삶고 무치고 볶았어요 나물은 :취나물곤드레.부지깽이.쇠비름.고사리.박나물.동아박 명아주.삼잎나물 아주까리.망초대.가지이렇게 했구요 다래순은사부인이 2년전에 주신것 있는데 오늘저녁에 무칠것 있구..

오늘은 봄동효능에 대해 이야기 해보고자 하는데요 달달한 맛이 좋고 추운 겨울을 이겨내고 봄을 맞이한다고 하여 이름 붙혀졌다고 하는데요 ~~~ 요놈이 봄도 아닌데 마트에 쫙 깔려있어요 오늘 저는 봄동의 많은 영양소중에 비타민C만 이야기하렵니다 봄동속에 많이들어있는 비타민C는 ..

두고두고 먹는 맛 금세 무르고 변하는 식재료를 겨우내 먹을 수 있도록 우리 조상들은 소금과 간장, 식초 등에 담가 푹 절여두었다. 그렇게 하면 심심하던 식재료들도 특유의 맛을 냈고, 적은 양으로도 여러 번 밥술 뜨게 만드는 ‘밥도둑’이 되었다. 겨울 저장식, 절임의 매력. 식초 절임..

김·미역·다시마' 섭취시 당뇨병 위험 20% 낮춘다 국립보건연구원 40~69세, 해조류-당뇨 연관성 조사 식이섬유 섭취증가 혈당흡수 지연...공복혈당 감소 과도하면 지나친 요오드 섭취로 갑상선 질환 우려 【세종=뉴시스】이인준 기자 = 해조류를 많이 섭취하는 사람이 당뇨병 발생 위험이 ..

당뇨병 예방에 도움되는 레시피 성별 선택하기 여성 선택된 성별남성 속도 선택하기 느림 선택된 속도보통 빠름 설정을 저장하시겠습니까? 확인 취소 정보 --> 기사입력 2016-11-15 11:43 정보 --> 식습관이 서구화돼 장기간 고열량 음식을 섭취하고 지속적으로 운동량이 부족해지면서 당뇨병..

동지 (冬至) 24절기 중 스물두 번째 절기. 유래 일 년 중 밤이 가장 길고 낮이 가장 짧은 날이다. 동짓날에는 동지팥죽 또는 동지두죽·동지시식이라는 관습이 있는데, 팥을 고아 죽을 만들고 여기에 찹쌀로 단자를 넣어 끓인다. 더보기일시2016.12.21 오후 7시 44분관련정보동지팥죽 유래, 동..

농사지은 호박과 단호박으로 호박죽을 쑤었어요 재료 :맷돌호박 한통 .단호박 큰거한통 .수수가루 700그람 .쌀옥수수 3컵 . 강남콩두컵 . 찹쌀가루 700그람 . 올리고당 300~400그람. 소금 조금 호박에 물이 자박할정도로만 넣고 푹 끓여서 도깨비 방망이로 갈았어요 쌀옥수수는 찰옥수수을 껍..