산채짱

천로(天露)/ 마늘꿀 효능 ✔ 중국 황실(皇室) 비방(祕方). ✔ 각종 암, 성인병예방에 탁월한 효험. 중국 황실에서 부터 유래되어 맛도 좋고 효험이 대단한 정력 강장제 천로를 만들었습니다. 천로는 성신경(性神經)을 흥분 시키고 정력 강화에 효험이 뛰어나고, 혈액순환 개선, ..

돼지고기 수육 재료 삼겹살 600g, 대파 1대, 마늘 5톨, 생강 1/4통, 통후추 1작은술, 청주 1/4컵, 된장 2작은술, 물 적당량 만들기 1 돼지고기는 찬물에 10~20분간 담가 핏물을 살짝 제거한다. 2 대파는 5cm 길이로 썰고 마늘은 반으로 가른다. 생강은 도톰하게 저민다. 3 큰 냄비에 ①의 돼지고기를 ..

마늘 수삼 소스를 곁들인 닭 가슴살 롤 닭 가슴살 2조각, 청주 2작은술, 아스파라거스 4대, 표고버섯 4개, 어린잎 채소 적당량, 소금 · 포도씨오일 조금씩, 마늘 수삼 소스(마늘 10쪽, 수삼 1뿌리, 우유 1컵, 생크림 1/4컵, 파르메산 치즈가루 1/2큰술, 소금 조금) 1닭 가슴살은 칼집을 넣어 납작..

더위에 지친 남편을 위한 보양식 한상 차림 여름 보양식은 원기 회복 효과에 탁월한 식재료를 엄선하는 것부터가 중요하다. 특히 더위에 지친 남편에게는 인삼이나 매실같이 맛과 향이 자극적이지 않고 해독작용까지 있는 재료가 제격이다. 남편에게 좋은 보양 식재료만 모아 그 효능과 ..

S라인 도전! 다이어트의 끝판왕, 실곤약잡채 만들기 다이어트 짜깁기메뉴로 여름 몸매 가꾸기 실곤약백만송이버섯잡채 재료 실곤약2봉지(400g),애호박1개,파프리카(노랑,빨강), 양파1/2개씩,백만송이버섯1줌,간장2큰술,통깨,참기름, 포도씨유,소금 약간씩.(기호에 따라 가감하세요.) 만들기 ..

아삭아삭 씹히는 소리와 향긋한 향이 좋은 오이는 여름철 으뜸 채소. 오이는 칼륨이 많은 알칼리성 식품으로 체내 노폐물이나 중금속을 배설시키고, 비타민 C가 풍부하고 수렴 작용이 뛰어나 피부 미용에도 좋다. 더욱이 샐러드, 생채, 볶음, 무침, 김치까지 다양하게 활용할 수 있는 오이..

가지찜 가지무침 가지조림 맛있게 만드는법 ?^*^ 제철채소로 만든 가지찜 가지조림 요즘은 황산화 효과가 뛰어난 부드러운 가지가 제철이지요~~~~~~ 수분이 많은 싱싱한 가지~찜 조림 무침 볶음 나물등으로 많은 맛난 식자재로 최고지요~~~? 보라색 채소인 가지는 노화와 암을 예방하는 안..

바쁜 아침 10분이면 오케이~~어묵국 굿모닝~~ 기분 좋은 하루 시작하셨어요~~ 요즘은 아침 공기가 우찌 싸늘한지 벌써 부터 이불속에서 나오기 싫어지니 큰일이예요~~ㅋㅋㅋㅋ 쌀쌀한 날씨 때문인지 뜨끈한 국물이 저절로 생각나는 아침~~ 뭘 끓일까 궁리할 시간도 없으니~~ 그럴때 10분이면..

여름철 대표음식 닭냉국수 재료(2~3인분) : 닭1마리(영계 500g). 양파1/2개. 무1토막. 마늘7개. 대파1개. 마른표고버섯 반줌. 통후추1/3T. 맛술3T. 소금1T+1/3T. 국간장2T. 식초5T. 오이채 소량. 쌈무 소량. 삶은 달걀. 소면. 삶은 닭고기 양념 : 고추가루1T. 간장1T. 다진파2T. 다진마늘(완두콩알만큼). 참..

홈메이드 " 케챂" 만들기 토마토케첩은 신맛과 단맛이 어우러진 상큼한 맛으로 육류 요리와 잘 어우러지며 특히 햄버거나 감자튀김에 빠지면 섭섭한 '절대 소스'이기도 하다. 시판 토마토케첩에 들어간 각종 인공 첨가물이 염려된다면 직접 만들어 먹는 것도 방법이다. 수분을 많이 ..