산채짱

웰빙 양배추 쌈 & 맛있는 쌈 장 삶은감자 2분의1개, 된장,고추장,청양고추 싱싱한 양배추 한통 사와서.. 저녁밥상에 쌈으로 먹었습니다. [참고]♬ 도시락 365일/1식3찬 매일도시락/도시락모음 101가지 ◈ 웰빙 양배추 쌈 & 맛있는 쌈장 ◈ 양배추 줄기는 칼로 살짝 도려내고, 식초물에 잠시 담..

야채치즈프리타타 ■ 준비할 재료 달걀 6개, 파르메산치즈 ½컵, 양파 ⅓개, 당근 1-5개, 양송이버섯 5개, 카망베르치즈 50g, 레몬 ½개, 소금 약간, 버터 1작은술 ■ 만드는 법 1. 양파는 껍질을 벗겨 깨끗이 씻은 후 가늘게 채썰고 당근과 양송이버섯도 가늘게 채썬다. 2. 달걀은 큰 볼에 깨뜨..

달걀·두부·콩나물로 만든 별미반찬 “가격은 낮고 영양은 높은 알뜰 재료를 이용했어요” 냉장고에 있으면 든든한 요리 재료가 바로 달걀, 두부, 콩나물이에요. 다양한 요리를 만들 수 있고 영양도 풍부해 가족들의 건강까지 챙겨준답니다. 주부들에게 가장 인기있는 알뜰재료 삼총사..

달걀·두부·콩나물로 만든 별미반찬 “가격은 낮고 영양은 높은 알뜰 재료를 이용했어요” 냉장고에 있으면 든든한 요리 재료가 바로 달걀, 두부, 콩나물이에요. 다양한 요리를 만들 수 있고 영양도 풍부해 가족들의 건강까지 챙겨준답니다. 주부들에게 가장 인기있는 알뜰재료 삼총사..

김치전 보다 100배는 맛있는 고소한 김치콩전~~^ 오늘 하루를 위해 열심히 달려온 울 수험생들~ 지금까지 해온 것 처럼 편안하고 안정된 마음으로 시험에 임했으면해요~~ 너무 긴장하거나 떨게 되면 자기가 가진 역량을 다 펼칠 수 없으니 욕심 내지말고~~ 오늘 하루 잘 보냈으면 해요~~ 수..

갈비구이 조리시간 1hr 15min | 재료분량 4인분 | 난 이 도 중 재료: 쇠갈비 600g 밑간: 배즙 4큰술, 설탕 2큰술, 양파즙·맛술·참기름·꿀 1큰술씩 양념장: 양조간장 4큰술, 다진 파 2큰술, 다진 마늘 1큰술 1. 쇠갈비는 길게 포를 떠 잔칼집을 낸다. 2. 손질한 갈비는 밑간 재료를 섞어 끼얹은 뒤 ..

명란 두부 덮밥 by 미상유 일본 드라마 중에선 요리가 테마인게 많습니다. 그래서 가끔 유투브 등에서 찾아서 보곤 합니다. 얼마 전 어느 분이 하나씨의 간단 요리라는 일드가 있다고 추천을 해줘서 두편 정도 봤어요. 그곳에 나온 한 요리가 인상이 깊어 비슷하게 만들어 보았습니다. 간..

보들보들 순두부 야채전, 영양가득 순두부 야채전, 순두부로 만들어서 더욱 부드럽고 보들보들한 야채전~~~ 비가 오는날이면 전이나 빈대떡을 많이 만들어들 드시잔아요~~~ 저는 오늘 두부가 아닌 순두부로 만들어 보았더니 어찌나 부드러운지 씹을 필요도 없는것 같네요~~~ 보통 두부 야..

표고버섯들깨탕 마른 표고버섯을 불린 물을 밑국물로 사용해 국을 끓이면 더욱 맛이 좋아집니다. 사찰에서 즐겨 먹는 표고버섯들깨탕은 가장 기본이 되는 소금과 간장만으로 간을 맞춰도 버섯의 풍부한 향과 들깨의 구수한 맛이 일품입니다." 조리시간 20min(표고버섯 불리는 시간 제외) /..

▲ 감자채 샐러드 감자 1과1/2개, 양파 1/3개, 베이컨 2장, 미나리 5줄기, 오리엔탈 드레싱(간장 · 다진 양파 · 설탕 · 식초 · 포도씨오일 2큰술씩, 후춧가루 조금) 1 감자는 껍질을 벗기고 0.2cm 두께로 저민 다음 곱게 채 썬다. 2 채 썬 감자는 찬물에 1시간 정도 담가 전분기를 제거한다. 3 ..