*재료*
방울토마토, 달걀, 소금,후추, 올리브 오일.
달걀에 소금+후추를 약간만 넣고 잘 풀어서
올리브 오일 두른 팬에 스크램블을 만들어요.
스크램블한 달걀은 꺼내 두고,
토마토도 먹기 좋게 잘라서 오일 약간 두르고 살짝만 볶아요.
토마토에 열을 가하면 영양이 훨~씬 많아진다는거 아시죠? ^^
토마토가 익을때 나는 달큰한 향도 참 좋아요~
토마토가 살짝 익으면 아까 만들어둔 달걀을 넣고
골고루 가볍게 섞어주기만 하면 완성이예요~
재료도 간단~
만드는 법은 더 간단 ^^
여기에 우유나 커피 한잔만 곁들이면 한끼 식사로도 손색 없어요~
은근 포만감도 들구요~
치즈가루를 좀 뿌렸는데 괜히 뿌렸어요;;
그냥 먹는게 더 맛있어요 ㅎㅎ
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