산채짱

두릅, 춘곤증 방지 도움.. 당뇨·신장병·천식에 효험 두릅은 두릅나무의 새순을 가리키는 말로 봄철에 산나물 중에서 으뜸으로 친다. 두릅은 봄철에 때를 놓치면 잎과 가시가 억세 먹을 수 없기 때문에 어린 새순이 10㎝ 미만일 때 딴다. 두릅은 새순에 정유 성분의 독특한 향이 있어 봄..

봄에 먹는 인삼, '냉이'의 놀라운 효능 냉이는 각종 비타민과 무기질을 많이 함유하고 있어 춘곤증을 없애 주고 입맛을 돋우어 준다/한국건강관리협회 제공 3월이 되면 냉이를 캐기 위해 논이나 들로 가는 사람이 많다. 봄 냉이는 3월경 잎이 시들기 전에 칼끝이나 뾰족한 쇠붙이로 뿌리째..

1, 무릇 **혈액순환,관절염** 2, 쑥 **위장을 다스림** 3, 가막살이 **해독,기관지,폐를 다스림** 4, 곰보배추 **기침,감기, 기관지를 다스림** 5, 곰취 **기혈을 돕고 기침과 통증을, 담과관절통을 다스린다** 6, 참취 **기혈을 돕고 통증을 다스리며 향취가 뛰어나다** 7, 개미취 **가래삭임, 기침멈..

"봄 나물의" 종류 초봄 몸의 활력을 돋우는 봄나물 3 월 봄나물의 계절이 돌아왔습니다. 봄비를 맞고 나면 새싻들이 너도나도 돋아나겠지요? 봄나물은 겨우내 살아남아 봄철에 싹을 틔우기 위해 응축한 생명력을 품고 있습니다. 입안 가득 퍼지는 향긋쌉쌀한 맛의 봄나물은 겨우내 떨어진..

병풍취를 헷갈려 하시는분들이 간혹있기에 도움이 될까 올려봅니다. 보시고 스스로 마루타가 되시는 일이 없으시길... ↑ 병풍취(어리병풍) 찿으러 출발 ↑ 좌측에 보이는 것이 미치광이 풀인데, 제경험상(남쪽지역) 미취광이 풀 있는곳에 병풍취가 주로 있슴 ↑ 사진 위쪽 단풍취, 아..

독특한 향으로 입맛을 살리는 '곰취'의 효능 때 이른 고온현상으로 곰취의 수확시기가 앞당겨져 여느 때보다 빨리 곰취를 맛볼 수 있게 됐다. 쌉싸름한 맛과 은은하고 상큼한 향을 풍기는 것이 특징인 곰취는 나른한 봄 잃어버린 입맛을 되찾고 춘곤증과 피로회복에 좋아 건강을 생각하..

독활의 효능 독활 (獨活) 다른 이름 땃두릅, 땅두릅, 뫼두릅, 멧두릅, 토당귀, 구안독활 학명 Aralia continentalis Kitagawa. 약성가 및 고서 獨活甘苦項難舒 兩足濕痺風可除 '독활은 달고 쓰다. 목을 펴지 못하는 증과 양족과 습비 등 골증을 제거할 수 있다.' '독활은 바람에 흔들리지 앟으니 ..

항암나물 5가지 의학의 창시자 히포크라테스는 말했다. “식품으로 고칠 수 없는 병은 어떤 약으로도 고칠 수 없다.” 그래서 약식동원藥食同源이다. 식품이 곧 약이라는 말이다. 이번 호에는 파릇파릇 돋아나는 상큼한 봄나물로 난치병 암을 제압해보자. 봄의 생명력이 키워낸 쑥, 머위,..

취나물 효능은 어떤 것이 있을까? 취나물이 제철인 봄을 맞이하면서 취나물뿐만 아니라 미나리, 쑥 등 봄나물을 찾는 사람들이 늘고 있다. 봄나물의 효능과 요리법에 대해 알아본다. ↑ [헬스조선]사진=조선일보 DB ◇취나물 취나물은 뼈 건강에 좋다. 칼슘이 많이 들어있기 때문이다. 100g..

배경음악이 삽입되었습니다. 곰취의 효능 □ 곰취의 유래 ○ 국화과의 여러해살이 풀로서 취나물 가운데서 잎이 가장 큼 ○ 한약명으로 호로칠(葫蘆七), 산자원(山紫苑), 대구가(大救駕) ○ 곰이 나타나는 깊은 산에서 자란다 하여 '곰취'라 불려진다는 설이 있음 ○ 잎의 모양이 말발굽과..