산밭에 헛골에서 약초사이에 낀겨서 자란 민들레
시누이가 케서 오셨길레 발효액 담았읍니다
다듬는데 4시간 걸렸어요 ㅎㅎ
인내심이 필요한 약초이죠
뿌리랑 잎을 분리해야 다듬기도 씻기도 쉬워집니다
잘게 잘라서 설탕이랑 1:1 로 담았구요 시럽도 2리터 부었읍니다
자주 저어서 잘발효 시켜서 6개월뒤에 걸러서 고모부님 드릴겁니다
각종염증에도 좋고 항암에도 좋다고 하죠
오래된건 각질화가 이루어졌지만 뿌리가 연한곳을
다듬어 썰어넣어 약성이 좋아보여요 ㅎㅎ
민들레는 쓴약초라 1:1 로 담았어요
쓴 성분이 약이 되겠지요
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