어수리 나물루 장아찌를 처음담아봅니다
싱싱하고 향도 참 좋습니다
어제저녁에 쌈도 싸먹었는데 참 향이 좋네요
간장 3 식초3 설탕3 을 동양을 넣구선 팔팔다렸구요
육수낸것을 섞어서 다려부었습니다 진하게 1컵
(양파.후추 .마늘 .청양고추 몇개)
부어준후 몇번 뒤적여 주었더니 금방숨이죽고 노랗게 변했네요
향도 좋고 맛도 좋은 어수리 장아찌 입니다
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