산채짱

모세혈관까지 막는 독이되는 식품 8가지 일상생활에서 쉽게 접하는 음식이지만 원활한 혈액순환을 막는 식재료들이 있다. 혈액순환에 좋지 않은 음식과 함께 어떻게 조리해 먹는 것이 좋은지 알아봤다. 1. 돼지고기 돼지고기는 포화지방 비율이 50% 가까이 돼 다량 섭취할 경우 동맥경화를 일으킬 위험이 있다. 가급적 섭취를 삼가고 한달에 한두 번 먹고 싶을 때는 굽는 대신 삶아 먹는 것이 좋다. 2. 마가린 & 버터 동물성 기름인 마가린과 버터는 소량이라도 열량 및 콜레스테롤을 높일 수 있으므로 조리할 때 피하는 것이 좋다. 대신 올리브유를 사용하는 것이 더 안전하며 혈액, 혈관 건강에 도움이 된다. 3. 전지유 전지유보다는 탈지유 제품을 섭취하는 것이 좋다. 우유, 플레인 요구르트 등의 형태인 탈지유 제품은 혈..

장수 하려면 비빔밥을 한국인의 대표적인 음식 중 하나인 비빔밥이 우리나라의 대표적인 장수 식품인 것으로 나타났다. 비빔밥에 들어가는 각종 나물과 양념들은 쌀밥에 부족한 영양소를 보충해 줄 뿐만 아니라 제각각 지니고 있는 식재료의 단점과 장점을 잘 보완해 주는 궁합이 잘 맞는 최고의 음식이라는 것이다. "100세 이상 장수 노인들의 비결은 바로‘비빔밥’ 채소는 생으로 먹는 것보다 데쳐서 나물로 먹어야 항공기 기내식 비빔밥이 최우수 식단으로 선정" 최근 통계청 발표에 의하면 한국남성의 평균수명은 76세, 여성의 평균 수명은 82세로 40년 전에 비하여 평균수명이 무려 29세나 늘어난 것으로 나타났다. 이는 경제성장으로 식생활이 많이 개선되어 고른 영양을 섭취하고 왕성한 사회활동 등으로 움직이는 활동이 늘어난..

‘자부람풀’이라는 이름에 이미 답이 있다 괭이밥은 종기(腫氣)와 염증을 삭이고 체질을 바꾸어 주는 능력이 있어 암 치료약으로도 매우 뛰어난 효능이 있다. 괭이밥에 들어있는 옥살산이나 구연산은 그 자체만으로도 상당한 항암작용이 있다. 암은 산소부족과 산성독(酸性毒)으로 인해 생기는 일종의 종기이고 염증이다. 괭이밥을 먹으면 세포에 산소 공급을 늘려서 암세포가 영양을 공급받지 못하고 굶어 죽는다. 간암, 폐암, 피부암, 위암, 혀암, 구강암, 직장암, 뇌종양 등 갖가지 암에도 김치를 담가서 먹거나 생즙을 내서 먹으면 효과가 아주 좋다. 실제로 여러 가지 암을 괭이밥 김치와 괭이밥을 생으로 무친 나물, 괭이밥을 말려서 만든 알약 같은 것을 꾸준히 먹고 고친 사례가 여럿 있다. 암이라는 질병 역시 무서운 병도 ..

쌍떡잎식물 쥐손이풀목 괭이밥과의 여러해살이풀. 괭이밥 초장초·괴싱이·시금초라고도 한다. 밭이나 길가, 빈터에서 흔히 자란다. 높이는 10∼30cm이며 가지를 많이 친다. 풀 전체에 가는 털이 나고 뿌리를 땅속 깊이 내리며 그 위에서 많은 줄기가 나와 옆이나 위쪽으로 비스듬히 자란다. 잎은 어긋나고 긴 잎자루가 있으며 3갈래로 갈라진다. 작은잎은 거꾸로 세운 심장 모양으로 길이와 너비가 각각 1∼2.5cm이고 가장자리와 뒷면에 털이 조금 난다. 꽃은 5∼9월에 산형꽃차례를 이루는데 잎겨드랑이에서 긴 꽃자루가 나와 그 끝에 1∼8개의 노란색 꽃이 핀다. 화관은 작고 꽃잎은 5개로 긴 타원형이며 꽃받침잎도 5개이고 바소꼴이다. 수술은 10개인데 5개는 길고 5개는 짧다. 1개의 씨방은 5실이고, 암술대는 5개..

[간에 쌓인 지방 없애는 차 7가지] 지방간은 중성 지방이 간세포에 쌓이는데 음식물 등을 통하여 침착된 경우를 말하는데요. 지방간의 원인은 과도한 음주, 비만, 당뇨병, 고지혈증 등입니다. 모든 병에 식습관만큼 중요한 약은 없다고들 하는데요. 오늘은 지방간에 좋은 차에 대해 알아보도록 하겠습니다. 1. 결명자차 결명자차는 지방간에 좋은 차로 간의 기능을 정상화시키는 청간 작용과 신장의 기능을 튼튼하게 해주는 효능이 매우 탁월합니다. 간열로 인해 발생하는 녹내장, 백내장, 시력 감퇴 등 눈병의 예방은 물론 혈액과 간 등 조직세포의 지방 분해를 도와 고혈압, 동맥경화, 고지혈증, 지방간 등의 증상 개선에 효과적입니다. ​2. 민들레차 지방간에 좋은 차 두 번째는 민들레 차인데요. 민들레차는 당뇨에 좋다고 알..

우울할 때 먹으면 좋은 음식 5 도넛이나 치킨은 먹을 당시 입에 즐거울 뿐, 기분을 처지게 만든다. 기분이 처지면 다시 단것, 기름진 음식이 당긴다. 먹고 나면? 기분은 더욱 나빠진다. 악순환의 고리를 끊어야 한다. 우울할 때 먹으면 힘이 나는 음식, 미국 '잇디스낫댓'이 정리했다. ◆ 홍합 = 아연, 요오드, 셀레늄이 풍부하다. 모두 기분을 좌우하는 갑상선 건강에 기여하는 영양소들이다. 홍합에는 또 비타민 B12가 잔뜩 들어 있어서 두뇌를 젊고 건강하게 유지하는 데 도움이 된다. 의 저자 드류 램지 박사에 따르면, 홍합은 단백질 함량이 높은 반면 지방과 칼로리는 낮아서 체중 관리가 필요한 사람에게도 좋다. ◆ 그릭 요거트 = 우유나 다른 종류의 요거트보다 칼슘이 풍부하다. 칼슘은 몸을 깨우고 두뇌가 기..

마그네슘 부족하면 빨리 늙는다 우리 몸에 마그네슘이 부족하면 세포의 노화가 빨리지는 것으로 나타났다. 즉, 마그네슘을 적게 먹으면 빨리 늙고 퇴행성 질환에 시달리게 된다는 것이다. 마그네슘은 몸 안의 수백만가지의 화학 반응을 일으키는 필수 성분으로, 다음과 같은 기능을 한다. - 근육과 신경 기능의 정상적 유지 - 심장 박동의 안정화 - 뼈를 튼튼하게 유지 그러나 (최소한 미국에서는) 전체 인구의 절반 가량이 마그네슘 부족에 시달리고 있는 것으로 나타났다. 이는 미국인들의 잘못된 식습관 때문으로, 마그네슘 부족으로 인해 잠재적으로 심혈관 질환, 고혈압, 당뇨, 골다공증, 심지어 몇몇 암에 걸릴 위험이 높아지고 있다. ---마그네슘 부족이 왜 우리 몸에 이런 엄청난 영향을 끼칠까? 캘리포니아 오클랜드 연구..

코로나 후유증 마른기침 없애는 데 '이 과일' 도움 코로나19 감염 후유증을 겪는 사람들이 많아 증상관리와 회복에 관심이 많다. 함소아한의원 일산점 윤종현 원장은 "개인마다 후유 증상이 다르겠지만, 피로감과 호흡기 관련 후유증을 가장 많이 호소하며 식욕부진, 수면장애, 손발 저림 등 여러 증상을 보인다"며 "어린이의 경우에는 대부분 호흡기 증상으로 마른 기침과 목에 이물감을 느끼는 정도고, 성인은 전신 피로감과 체력 저하 등의 증상이 동반되기도 한다"고 말했다. ◇운동과 규칙적인 식사로 체력 회복해야 가장 많이 호소하는 코로나19 후유증 증상은 피로감이다. "조금만 움직여도 숨이 차다, 힘들다"는 표현을 많이 한다. 발열, 기침, 오한을 겪으면서 보통의 감기보다 체력 소모가 크다고 볼 수 있고, 특히 평..

산밭에 경사진곳에 자생하는 쑥이 봄이면 입맛 돋구어 줍니다 한주 만에 이사진보다 쑥이 두배 커져있드라구요 ㅎㅎㅎ 바로 두손으로 물기짜니 4주먹 정도되네요 손으로 큰것들 뜯어서 잘게 후두둑 잘라준뒤 다시 물기를 꼭 짜쥐야합니다 우리밀가루에요 한봉지 2키로 만원하는것 샀어요 물기짠 쑥에 밀가루 조금씩 섞어 가면서 털털 털어 준다고 쑥 털털이라고도 한답니다 골고루 잘 묻었네요 쑥을 올려줍니다 배보자기를 쑥위에 덮어줘야 찜솥뚜껑에서 떨어지는 물이 쑥버무리위에 안 떨어져서 쑥버무리가 포실포실 잘 쪄져요 금방 쪄졌어요 이때부터 중요해요 젖가락으로 뒤적여서 김을 날려버리셔야 쑥버무리가 고슬고슬 해서 맛나요 먹어보니 간도 딱 맞고 맛있네요

몸 안의 필터 콩팥에 좋은 음식 8가지 콩팥에 좋은 음식 8가지 ​ 국내 성인 7명 중 1명이 앓고 있는 콩팥 질환. 특히 만성 콩팥병 환자는 5년 새 66%나 증가했다. 콩팥은 몸에서 노폐물을 걸러내는 필터 역할을 하는데, 콩팥 질환에 걸리면 콩팥이 혈액으로부터 더 이상 노폐물을 걸러내지 못하는 심각한 상황이 발생할 수도 있다. 또한 콩팥 질환은 당뇨병, 심장병, 고혈압 환자에게서 발병할 확률이 일반인보다 2배 이상 높기 때문에 더욱 주의해야 한다. 제대로 된 식습관 만으로도 콩팥 질환 발병 위험을 크게 낮출 수 있다. 이에 여성건강 전문 웹사이트 위미노소피(Womenosophy)가 '콩팥에 좋은 식품 8가지'를 소개했다. 콩팥에 좋은 음식 8가지 ■ 마늘 = 마늘 속 알리신 성분은 향균, 항바이러스,..