태풍으로 떨어진 배낙과을 사서 효소담았습니다.
아직 맛이 덜들어서 단맛이 많이안나지만 농가에 조금이라도 도움이 되라고 20키로 샀습니다
싸게샀지만 설탕값이 많이들어서 결론적으론 싼게아니더군요 ㅎㅎㅎ
그래도 기분은좋아요 다깍아서 씨앗도 빼고 잘게잘라서 담으니 11키로가 나오네요 몇갠 두고 먹을려고 나두었습니다
발효시킨후 나무약초 담을때 시럽대용으로 사용할겁니다 다음에 또 싼것 나오면 더 담을렵니다
출처 : 산채 사랑
글쓴이 : 백합 원글보기
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