탄력 있는 피부
* 영양이 부족하면 피부가 푸석푸석하고 거칠어진다.
* 세균 감염에 대한 저항력이 떨어져 뾰루지 같은 피부 트러블이 잦아지기도 한다.
* 젊고 건강한 피부를 위해서는 "동물성 단백질과 비타민"이 더 절실히 필요하다.
▶ 동물성 단백질 필요
촉촉한 피부를 위해서는 동물성 단백질이 필요하다.
하루에 달걀 1개, 생선 1토막 정도의 양은 꾸준히 먹어야 한다.
▶ 비타민 섭취
인스턴트 음식 섭취가 많다면,
신경 쓸 영양소 채소와 유제품, 등푸른 생선에 비타민이 풍부한데,
열과 물에 약하므로 주의해야 한다.
* 채소는 깨끗하게 씻어 생으로 먹거나,
팔팔 끓이는 것 보다 슬적 되처서 먹으면 좋다.
위장을 튼튼하게
* 위장은 스트레스와 불규칙적인 식사 때문에 탈이 잦다.
나이가 들면 위산 분비량이 적어지므로 주의가 필요한데,
* 식사는 규칙적으로 해야하며, 단백질과 비타민 섭취를 늘여야 한다.
소화액 분비를 돕는 비타민 B1을 섭취하고,
염분 섭취량을 줄이고,
공복 시 음주는 피한다.
▶ 위장 질병 예방
* 매운맛처럼 강한 맛을 맛있다고 착각하는 사람이 많다.
* 김치찌개를 끓일 때는 김치 양념을 털거나 슬적 씻어서 끓이고,
고춧가루나 고추장을 추가로 넣지 않는 식으로 자극적인 양념의 양을 줄여나간다.
