재료.
감자,갑오징어
양념장 - 고춧가루2수저,고추장5수저,들기름 약간,물엿1/2컵,설탕조금,다진마늘1수저
양념장은 볼에넣고 섞어 놓습니다.
감자는 껍질을 까서 썰어 줍니다.
양념장안에 감자를 넣고 쟤워 둡니다.
갑오징어는 손질 후 썰어줍니다.
냄비에 감자양념 쟤워둔것을 부어주시공~~~
다시마와 무를 우린 육수를 감자가 잠길정도로 부어 줍니다.
한번 부글 끓으면 ~
약한불로 졸이듯이~~~~~~~자작하게~~~~
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