부추수삼새우장떡

부추수삼새우장떡

재료:부추1줌,수삼1뿌리,홍고추,쪽파,칵테일 새우,

고추장1큰술,밀가루(부침가루),물 적당량

1. 부추와 수삼은 깨끗이 씻어 적당한 크기로 썰고

홍고추와 쪽파는 잘게 썬다.

2. 1에 밀가루,고추장,물 적당량을 넣어 잘 섞는다.

3. 달구어진 팬에 포도씨유를 두르고 2의 반죽을

한 숟가락씩 얹어 새우를 올려 노릇하게 부친다.