해독 주스
ㅈㅐ료_양배추 20g, 당근 20g, 브로콜리 20g, 토마토 1/4개, 바나나 1/2개, 사과 1/4개, 물 2컵
1_냄비에 양배추, 당근, 브로콜리, 토마토를 넣고 재료가 잠길 정도로 물을 부은 다음 10분간 삶는다.
2_재료를 건져내 식히고, 채소를 삶은 물은 따로 모아둔다.
3_삶은 채소에 나머지 재료인 사과, 바나나, 채소 삶은 물을 넣어 곱게 갈아준다.
tip
기호에 따라 홍초나 매실초, 요구르트를 넣어도 된다.
기획_박주선 기자 사진_문덕관(studio lamp) 어시스턴트_주현진, 오은주, 안주희
여성중앙 2014 4월호
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